Nicht nur Milchprodukte, sondern auch viele andere verarbeitete Lebensmittel werden als „laktosefrei“ beworben. Die Angabe ist eine wichtige Information für Menschen mit einer Milchzuckerunverträglichkeit. Doch nicht für alle Lebensmittel gibt es eine rechtliche Regelung.
Welcher Name passt zu einer veganen Alternative für Salami?
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Wir möchten am Beispiel einer veganen Alternative für Salami gerne wissen, welche Kennzeichnung auf der Schauseite für Sie beim Einkauf hilfreich wäre.
