Das Verbrauchsdatum ist für verpackte, sehr leicht verderbliche Lebensmittel vorgesehen. Es nennt den letzten Tag, an dem das Lebensmittel noch verzehrt werden kann.
Neben zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten beispielsweise in der Medizin, Kosmetik und Computertechnik, können Nanoteilchen auch für die Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden.
Viele Verbraucher gehen davon aus, dass es sich bei Fleisch und Fisch an der Bedientheke um Ware handelt, die frisch ist und nicht zuvor gefroren und dann wieder aufgetaut wurde.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf Lebensmitteln gibt nicht etwa an, wann ein Lebensmittel verdirbt, sondern – wie der Name schon sagt – wie lange es mindestens haltbar ist.
