Wissen Alle aktuellen Inhalte Stand: Pfadnavigation Startseite > Alle aktuellen Inhalte Alle aktuellen Inhalte Ergebnisse Filtern: Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figur- & Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Fragen & Antworten Was ist Frucht-Glühwein? Was ist Frucht-Glühwein? Ich habe einen Frucht-Glühwein gekauft und war über die Kombination aus Saft und Wein verwundert. Ist das erlaubt? mehr Produktmeldungen Dallmayr Gold – ein Name, ein Design, aber zwei Rezepturen Instantkaffee „Gold“ ist parallel einmal mit und einmal ohne drei Prozent gemahlenen Bohnenkaffee im Handel. mehr Produktmeldungen Keine „Spitzenqualität“ bei Hofmaier Prosciutto Cotto Formfleisch entspricht nicht den italienischen Vorgaben für einen „Prosciutto Cotto“, erst recht nicht einer hohen Qualität. mehr Podcast Vorsicht Mogelpackungen! Wie bei Preis und Qualität geschummelt wird Wie schummeln Lebensmittelhersteller bei Verpackung, Preis und Qualität? Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg und Claudia Weiß aus der Redaktion von Lebensmittelklarheit erklären, mit welchen Tricks Hersteller höhere Preise verstecken. mehr Fragen & Antworten Dominosteine ohne Marzipan Dominosteine ohne Marzipan Ich habe „Aachener Dominosteine“ gekauft, sie enthalten aber kein Marzipan und keine einzige Mandel. Sollten sie dann nicht anders heißen? mehr Fragen & Antworten Nutri-Score und andere mehrstufige Labels Nutri-Score und andere mehrstufige Labels Auf einem Bio-Käse ist mir aufgefallen, dass die Kennzeichnung der Haltungsform und des Nutri-Scores völlig gegensätzlich aufgebaut sind. Geht das nicht einfacher? mehr Mehr laden
Fragen & Antworten Was ist Frucht-Glühwein? Was ist Frucht-Glühwein? Ich habe einen Frucht-Glühwein gekauft und war über die Kombination aus Saft und Wein verwundert. Ist das erlaubt? mehr
Produktmeldungen Dallmayr Gold – ein Name, ein Design, aber zwei Rezepturen Instantkaffee „Gold“ ist parallel einmal mit und einmal ohne drei Prozent gemahlenen Bohnenkaffee im Handel. mehr
Produktmeldungen Keine „Spitzenqualität“ bei Hofmaier Prosciutto Cotto Formfleisch entspricht nicht den italienischen Vorgaben für einen „Prosciutto Cotto“, erst recht nicht einer hohen Qualität. mehr
Podcast Vorsicht Mogelpackungen! Wie bei Preis und Qualität geschummelt wird Wie schummeln Lebensmittelhersteller bei Verpackung, Preis und Qualität? Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg und Claudia Weiß aus der Redaktion von Lebensmittelklarheit erklären, mit welchen Tricks Hersteller höhere Preise verstecken. mehr
Fragen & Antworten Dominosteine ohne Marzipan Dominosteine ohne Marzipan Ich habe „Aachener Dominosteine“ gekauft, sie enthalten aber kein Marzipan und keine einzige Mandel. Sollten sie dann nicht anders heißen? mehr
Fragen & Antworten Nutri-Score und andere mehrstufige Labels Nutri-Score und andere mehrstufige Labels Auf einem Bio-Käse ist mir aufgefallen, dass die Kennzeichnung der Haltungsform und des Nutri-Scores völlig gegensätzlich aufgebaut sind. Geht das nicht einfacher? mehr