Wissen Alle aktuellen Inhalte Stand: Pfadnavigation Startseite > Alle aktuellen Inhalte Alle aktuellen Inhalte Ergebnisse Filtern: Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figur- & Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Fragen & Antworten Müssen Pflanzenöle näher benannt werden? Müssen Pflanzenöle näher benannt werden? Im Zutatenverzeichnis einer Cocktailsoße ist "pflanzliches Öl" als Zutat aufgeführt – ohne genauere Angabe des Öls. Muss hier nicht genau stehen, um welches Pflanzenöl es sich handelt? mehr Fragen & Antworten Hinweis „100 % Fruchtgehalt“ auf Fruchtsäften Hinweis „100 % Fruchtgehalt“ auf Fruchtsäften Viele Fruchtsäfte, die noch vor kurzer Zeit mit „100%-Fruchtgehalt“ gekennzeichnet waren, werden nun als „100% Saft“ deklariert. Wie kommt das? mehr Podcast Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker Warum enthält ein "ungesüßter" Instant-Cappuccino 33 Prozent Zucker? Was ist der Unterschied zwischen Dextrose und Zucker? Antworten auf diese und weitere Zucker-Fragen liefert die Ernährungsexpertin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. mehr Produktmeldungen Firma ersetzt unzutreffende Werbung für ihren „Original Ketchup“ Änderung: Curtice Brothers entfernt Hinweis „aus frischen Tomaten“, frische Tomaten und das verwendete Tomatenmark sind nicht das Gleiche. mehr Produktmeldungen „Pom-Bären“ mit Hefeextrakt widersprechen geweckter Erwartung Die Firma „Intersnack Knabber-Gebäck“ bewirbt ihre „Pom-Bären“ mit dem Hinweis „Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“. Tatsächlich enthält der Snack mit Hefeextrakt eine glutamathaltige Zutat, die den Geschmack verstärkt. mehr Produktmeldungen Unklar, was beim Frischkäse in „Balance“ sein soll Arla bietet den „Buko Pikante Kräuter“ in der Variante „Balance“ an, ohne einen Hinweis auf die Verpackung zu drucken, worin der Unterschied zur herkömmlichen Variante besteht. mehr Mehr laden
Fragen & Antworten Müssen Pflanzenöle näher benannt werden? Müssen Pflanzenöle näher benannt werden? Im Zutatenverzeichnis einer Cocktailsoße ist "pflanzliches Öl" als Zutat aufgeführt – ohne genauere Angabe des Öls. Muss hier nicht genau stehen, um welches Pflanzenöl es sich handelt? mehr
Fragen & Antworten Hinweis „100 % Fruchtgehalt“ auf Fruchtsäften Hinweis „100 % Fruchtgehalt“ auf Fruchtsäften Viele Fruchtsäfte, die noch vor kurzer Zeit mit „100%-Fruchtgehalt“ gekennzeichnet waren, werden nun als „100% Saft“ deklariert. Wie kommt das? mehr
Podcast Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker Warum enthält ein "ungesüßter" Instant-Cappuccino 33 Prozent Zucker? Was ist der Unterschied zwischen Dextrose und Zucker? Antworten auf diese und weitere Zucker-Fragen liefert die Ernährungsexpertin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. mehr
Produktmeldungen Firma ersetzt unzutreffende Werbung für ihren „Original Ketchup“ Änderung: Curtice Brothers entfernt Hinweis „aus frischen Tomaten“, frische Tomaten und das verwendete Tomatenmark sind nicht das Gleiche. mehr
Produktmeldungen „Pom-Bären“ mit Hefeextrakt widersprechen geweckter Erwartung Die Firma „Intersnack Knabber-Gebäck“ bewirbt ihre „Pom-Bären“ mit dem Hinweis „Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“. Tatsächlich enthält der Snack mit Hefeextrakt eine glutamathaltige Zutat, die den Geschmack verstärkt. mehr
Produktmeldungen Unklar, was beim Frischkäse in „Balance“ sein soll Arla bietet den „Buko Pikante Kräuter“ in der Variante „Balance“ an, ohne einen Hinweis auf die Verpackung zu drucken, worin der Unterschied zur herkömmlichen Variante besteht. mehr