Wissen Alle aktuellen Inhalte Stand: Pfadnavigation Startseite > Alle aktuellen Inhalte Alle aktuellen Inhalte Ergebnisse Filtern: Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figur- & Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Fragen & Antworten Ab welcher Menge müssen Zusatzstoffe gekennzeichnet werden? Ab welcher Menge müssen Zusatzstoffe gekennzeichnet werden? Gibt es bei Butter Deklarationsgrenzen, unterhalb derer Zusatzstoffe beigemengt werden können, ohne dass sie im Zutatenverzeichnis stehen müssen? mehr Produktmeldungen Clean Label: Missverständliche Werbung zu Geschmacksverstärker bei Sauce Knorr „Feinschmecker Sauce Hollandaise“ enthält Glutamat aus Hefeextrakt und wirbt dennoch mit der Angabe „ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“. mehr Produktmeldungen „Sahne Eierpunsch“ ohne Ei Der als „Klassiker“ beworbene „Sahne Eierpunsch“ der Katlenburger Kellerei enthält laut Bezeichnung auf der Flasche kein Ei. mehr News OLG: Almased muss Werbung mit Natürlichkeit entfernen OLG: Almased muss Werbung mit Natürlichkeit entfernen Das Oberlandesgericht München hat der Almased Wellness GmbH verboten, die Inhaltsstoffe seines Almased-Pulvers als „nur natürlich“ zu bewerben. mehr Produktmeldungen Warnhinweis bei Leinsamen fällt kaum auf Der Warnhinweis „Nicht roh verzehren!“ bei Rewe Bio Leinsamen widerspricht der mit Leinsamen bestreuten abgebildeten Fruchtspeise. mehr Produktmeldungen „Butter Cookies“ enthalten fünfmal so viel Palmöl wie Butter Der Produktname „Butter Cookies“ und eine Butterlocke stellen bei den „Bogutti Next Butter Cookies“ Butter als Fett der Mürbeteigkekse heraus. Nur in der Zutatenliste wird deutlich, Palmöl liefert den größten Anteil des Fettgehaltes. mehr Mehr laden
Fragen & Antworten Ab welcher Menge müssen Zusatzstoffe gekennzeichnet werden? Ab welcher Menge müssen Zusatzstoffe gekennzeichnet werden? Gibt es bei Butter Deklarationsgrenzen, unterhalb derer Zusatzstoffe beigemengt werden können, ohne dass sie im Zutatenverzeichnis stehen müssen? mehr
Produktmeldungen Clean Label: Missverständliche Werbung zu Geschmacksverstärker bei Sauce Knorr „Feinschmecker Sauce Hollandaise“ enthält Glutamat aus Hefeextrakt und wirbt dennoch mit der Angabe „ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“. mehr
Produktmeldungen „Sahne Eierpunsch“ ohne Ei Der als „Klassiker“ beworbene „Sahne Eierpunsch“ der Katlenburger Kellerei enthält laut Bezeichnung auf der Flasche kein Ei. mehr
News OLG: Almased muss Werbung mit Natürlichkeit entfernen OLG: Almased muss Werbung mit Natürlichkeit entfernen Das Oberlandesgericht München hat der Almased Wellness GmbH verboten, die Inhaltsstoffe seines Almased-Pulvers als „nur natürlich“ zu bewerben. mehr
Produktmeldungen Warnhinweis bei Leinsamen fällt kaum auf Der Warnhinweis „Nicht roh verzehren!“ bei Rewe Bio Leinsamen widerspricht der mit Leinsamen bestreuten abgebildeten Fruchtspeise. mehr
Produktmeldungen „Butter Cookies“ enthalten fünfmal so viel Palmöl wie Butter Der Produktname „Butter Cookies“ und eine Butterlocke stellen bei den „Bogutti Next Butter Cookies“ Butter als Fett der Mürbeteigkekse heraus. Nur in der Zutatenliste wird deutlich, Palmöl liefert den größten Anteil des Fettgehaltes. mehr