Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Woher stammt Kollagen-Hydrolysat in Saft? Woher stammt Kollagen-Hydrolysat in Saft? Ich habe einen Saft gekauft, in dem „Kollagen-Hydrolysat“ enthalten ist. Ist der Saft für Vegetarier geeignet? mehr
Produktmeldungen Mango und Maracuja prominent beworben, obwohl Banane Hauptzutat ist Bei der Wholey Tropical Smoothie Bowl „Mango Maracuja & Kokosnuss“ passen Produktname und abgebildete Früchte nicht zur tatsächlichen Zusammensetzung. mehr
Produktmeldungen Zutaten sind unvollständig und Allergene nicht hervorgehoben Bei den in Selbstbedienung verkauften „Thuna Mayo Rolls von Eat Tokyo“ fehlen wichtige Pflichtangaben. mehr
Fragen & Antworten Ist Rote-Bete-Saftkonzentrat ein Zusatzstoff? Ist Rote-Bete-Saftkonzentrat ein Zusatzstoff? Ist Rote-Bete-Saftkonzentrat in einem Joghurt ein färbendes Lebensmittel oder ein Zusatzstoff mit E-Nummer? mehr
Produktmeldungen Bezeichnung „Vegane ‚Chicken‘ Dinos …“ passt nicht für ein Ersatzprodukt ohne Hähnchen Iglo weist in der Bezeichnung auf Hähnchen hin, obwohl der Fleischersatz gerade kein Hähnchenfleisch enthält. mehr
Produktmeldungen Aufmachung des „Zera Chardonnay sans alcool“ ist irreführend Nach Gerichtsurteil: Hersteller aus Frankreich darf Traubensaft mit weiteren Zutaten, darunter Zusatzstoffe, nicht mehr als alkoholfreien Wein ausgeben. mehr
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