Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Zutaten sind unvollständig und Allergene nicht hervorgehoben Bei den in Selbstbedienung verkauften „Thuna Mayo Rolls von Eat Tokyo“ fehlen wichtige Pflichtangaben. mehr
Fragen & Antworten Ist Rote-Bete-Saftkonzentrat ein Zusatzstoff? Ist Rote-Bete-Saftkonzentrat ein Zusatzstoff? Ist Rote-Bete-Saftkonzentrat in einem Joghurt ein färbendes Lebensmittel oder ein Zusatzstoff mit E-Nummer? mehr
Produktmeldungen Bezeichnung „Vegane ‚Chicken‘ Dinos …“ passt nicht für ein Ersatzprodukt ohne Hähnchen Iglo weist in der Bezeichnung auf Hähnchen hin, obwohl der Fleischersatz gerade kein Hähnchenfleisch enthält. mehr
Produktmeldungen Aufmachung des „Zera Chardonnay sans alcool“ ist irreführend Nach Gerichtsurteil: Hersteller aus Frankreich darf Traubensaft mit weiteren Zutaten, darunter Zusatzstoffe, nicht mehr als alkoholfreien Wein ausgeben. mehr
Produktmeldungen „Honig-Sanddorn-Bärchen“ enthalten nur wenig Honig und Sanddorn Cum Natura bewirbt Gummibärchen auf Imkergut.de mit Honig und Sanddorn. Beide Zutaten sind nur zu 1,6 Prozent enthalten. mehr
Produktmeldungen Kaum Lachs im „Frischkäse Räucherlachs“ Die Aufmachung der Kerrygold Frischkäsezubereitung verspricht mehr als 3,2 Prozent Räucherlachs. mehr
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