Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Senf „mit natürlichen Zutaten“ Senf „mit natürlichen Zutaten“ Auf einem Senf steht die Werbung "mit natürlichen Zutaten". Sind Zutaten wie Senfkörner, Essig und Gewürze nicht ohnehin immer natürliche Zutaten und die Werbung ist überflüssig? mehr
Produktmeldungen Werbung „Ohne Süßungsmittel“, aber Zucker enthalten Vöslauer süßt das Erfrischungsgetränk „Juicy Balance Zitrone“ mit Zucker. Dazu passen weder die Abbildung von drei durchgestrichenen Zuckerwürfeln noch der Hinweis „Ohne Süßungsmittel“. mehr
Produktmeldungen Werbehinweis „ohne Zusatzstoffe“ für das Streichfett „Eleplant“ entfernt Änderung: Die Website Eleplant.de bewirbt das Streichfett Emulgator und Farbstoff nicht länger mit dem Verzicht auf Zusatzstoffe. mehr
Produktmeldungen „Johannisbeer Röllchen“ ohne Johannisbeeren Statt der ausgelobten „fruchtigen Johannisbeere“ sind die „schwarzen Johannisbeer Röllchen“ von Schulte lediglich aromatisiert. mehr
Fragen & Antworten Molkereierzeugnis: Was heißt das genau? Molkereierzeugnis und Molkenerzeugnis: Was ist das? Was verbirgt sich hinter der Zutat „Molkereierzeugnis“? Enthält sie immer Milchzucker (Laktose)? mehr
Fragen & Antworten Sind Zitronensäure und Citronensäure dasselbe? Sind Zitronensäure und Citronensäure dasselbe? Gibt es einen Unterschied zwischen Zitronensäure und Citronensäure oder handelt es sich um dieselbe Zutat? mehr
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