Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Eigene Studien Studie: Verbraucher:innen wünschen Mengenangaben für alle Zutaten Studie: Verbraucher:innen wünschen Mengenangaben für alle Zutaten Eine aktuelle Studie von Lebensmittelklarheit zeigt: Die derzeitige Regelung zur Mengenkennzeichnung von Zutaten irritiert viele Verbraucher:innen. mehr
Produktmeldungen So nicht: „Ohne Zuckerzusatz“ passt nicht zur gesüßten Creme Obwohl die italienische Herstellerfirma den Aufstrich „Mondona Nut & Fruit Cream Cashew Raspberry“ mit „Agave“ süßt, bewirbt sie ihn gleichzeitig mit der Angabe „No Added Sugars*“. mehr
Fragen & Antworten Tierische Gelatine: Wie wird sie gekennzeichnet? Tierische Gelatine: Wie wird sie gekennzeichnet? Muss gekennzeichnet werden, ob Gelatine tierischen oder pflanzlichen Ursprungs ist? Wie erkenne ich, ob sie vom Tier stammt? mehr
Produktmeldungen Mehr Energie, sexuelle Anspielung oder was? Spruch auf „Ovomaltine Crunchy Cream“ irritiert Die Firma Wander bewirbt ihren Aufstrich mit „Crunch, Crunch Baby! Mit Ovomaltine kannst du’s nicht besser. Aber länger“ Aber was und wodurch „länger gekonnt“ wird, bleibt unklar. mehr
Produktmeldungen Unerwartet: Viel Zucker in „Edeka Bio Reiswaffeln Joghurt“ Die „Reiswaffeln Joghurt“ enthalten 60 Prozent zuckerreichen Überzug mit Joghurtgeschmack. mehr
Produktmeldungen Angepriesener Bergkäse wird in der Zutatenliste zu Hartkäse in Minimenge „Hartkäse“ statt Bergkäse in der Zutatenliste lässt offen, ob tatsächlich Bergkäse oder ein anderer Hartkäse im Aufstrich „Nabio Gegrillte Aubergine Bergkäse“ steckt. Auch der Gehalt von lediglich 1,5 Prozent Käse enttäuscht. mehr
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