Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Produktmeldungen Ferrero ValParaiso Feine Schoko-Frucht-Perlen, Beispiel Sorte Physalis & Mango auf Apfelbasis Trotz Werbung „Füllung zu 100 % aus Früchten gewonnen“ enthält die Füllung Geliermittel, natürliche Aromen und wenig exotische Früchte mehr
Produktmeldungen Knorr Sauce Hollandaise, 250 ml Tetrapak Mit „Natürlich ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“ beworben, aber Aromen enthalten mehr
Nährwerte Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: Kennzeichnung von Zucker kann verwirren Die meisten der Teilnehmerinnen und Teilnehmer an unserer Umfrage verstehen die unterschiedliche Kennzeichnung von Zucker in Nährwertangaben und Zutatenverzeichnis richtig. Für 26 Prozent sind die Angaben aber schwer nachvollziehbar. mehr
Produktmeldungen American Sweethearts Apfel-Birnen-Kuchen Änderung: Vom Markt genommen. Birne prominent beworben, aber gar nicht im Produkt enthalten. mehr
Produktmeldungen Beschreibungen Backwaren auf baeckerei-busch.de, Beispiel Dinkelvollkornbrot Änderung: Bei allen Backwaren, die laut Zutatenlisten Zusatzstoffe enthalten, wurde der Hinweis „… sind keinerlei Zusatzstoffe enthalten“ bei der Beschreibung gelöscht. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
