Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Eigene Studien Hinweise „Rein“ und „pur“ wecken Erwartungen Hinweise „Rein“ und „pur“ wecken Erwartungen Eine Studie im Auftrag von Lebensmittelklarheit zeigt, dass Hinweise wie „100 %“, „rein“ und „pur“ bei Verbrauchern Erwartungen wecken und die Zahlungsbereitschaft steigern. (14.08.2019) mehr
Produktmeldungen Lindt Excellence Limone Hersteller bewirbt Limone und Ingwer als Sorte, aber in der Schokolade stecken kaum Ingwer und unerwartet sieben Prozent Mandelstückchen. mehr
Produktmeldungen Gut & Günstig Schwarze Oliven Änderung: Auf die Färbung der Oliven weist der Anbieter nun auf der Schauseite und dem Deckel des Glases mit der Angabe „geschwärzt“ hin. mehr
Produktmeldungen Alpia Pistaziencreme Die Schokolade enthält nur ein Prozent Pistazien in der Cremefüllung, die aromatisiert und grün gefärbt ist. mehr
Produktmeldungen Boom Käsekuchen Der „Käsekuchen“ ist in Wirklichkeit ein Mürbegebäck mit sehr geringen Mengen Quarkpulver. mehr
Produktmeldungen Knorr Honig-Senf-Sauce Als Honig-Senf-Sauce angepriesen, aber in der Sauce steckt mehr Zucker als Honig. mehr
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