Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Informationen „Ohne Zusatzstoffe“ – trotzdem gefärbt, aromatisiert und im Geschmack verstärkt „Ohne Zusatzstoffe“ – trotzdem gefärbt, aromatisiert und im Geschmack verstärkt Ein „Clean Label“ verschafft dem Produkt ein natürliches Image. Es handelt sich dabei jedoch häufig um Produktwerbung. mehr
Produktmeldungen Zwergenwiese Bio Holunderblütengelee Änderung: Aus „Fruchtgelee“ wird „Blütengelee“ für die Sorte Holunderblüte. Außerdem passt der Hersteller die Bezeichnung auf der Rückseite an. mehr
Produktmeldungen Müller Joghurt mit der Ecke Venezia Typ Pistazien-Joghurt Keine Pistazien, sondern nur Aroma und färbende Zusätze mehr
Produktmeldungen Sandokan Marzipan Sanddorn in Zartbitter Die Schokolade enthält 0,8 Prozent gezuckerte und aromatisierte Sanddornzubereitung, die mit Curcuma und Paprikaextrakt gefärbt ist mehr
Produktmeldungen Tegut Lebkuchen-Herzen mit fruchtiger Kirschfüllung Kirschfüllung enthält mehr Apfel als Kirsche mehr
Informationen Fruchtsaftgetränke – Hauptsache: Zuckerwasser Fruchtsaftgetränke – Hauptsache: Zuckerwasser Mit Saft haben diese Getränke nicht viel gemeinsam. Sie können sogar mehr Zucker als Fruchtsaft enthalten. mehr
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