Umfragen

Richtig sind nur die Antworten a) und c)

Lebensmittel dürfen auch nach abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum verkauft werden. Der Händler ist dann aber für die Sicherheit und Qualität des Lebensmittels verantwortlich und muss sich davon überzeugen, dass das betreffende Lebensmittel einwandfrei ist. Er ist aber nicht verpflichtet, den Preis der „abgelaufenen“ Lebensmittel zu reduzieren.

Der korrekte Wortlaut des Mindesthaltbarkeitsdatums ist: „mindestens haltbar bis“. Die Angabe „zu verbrauchen bis“ ist auf leicht verderblichen Lebensmitteln wie Geflügelfleisch aufgedruckt. Lebensmittel mit einem solchen Verbrauchsdatum sollten nach dem angegebenen Datum nicht mehr verzehrt werden. Im Gegensatz dazu sind Lebensmittel mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum häufig noch genießbar.

Einige Lebensmittel brauchen kein Mindesthaltbarkeitsdatum zu tragen. Dazu zählen unter anderem einfaches Speisesalz, Zucker in fester Form, Wein und Spirituosen mit einem Alkoholgehalt über zehn Prozent.

Ausführliche Informationen zum Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie in folgendem Artikel:

https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/das-mindesthaltbarkeitsdatum-ist-kein-verfallsdatum