Was bedeutet das e-Zeichen?

Frage

Hinter der Gramm-Angabe oder Liter-Angabe steht oft ein e?

Was bedeutet das?

Antwort

Bei dem e geht es um die Menge.

In Europa müssen Hersteller die Menge auf Lebensmittel-Verpackungen angeben.

Sie geben die Menge in Gramm oder Litern an.

Manchmal steht dahinter ein e.

Die Regeln zur Füll-Menge stehen in der deutschen Fertig-Packungs-Verordnung.

Die Füll-Menge muss …

• leicht erkennbar sein
• deutlich lesbar sein
• unverwischbar sein

 
Das Lebensmittel darf nicht zu leicht und nicht zu schwer sein.

Warum gibt es das e-Zeichen?

Hersteller können das e freiwillig schreiben.

Wenn ein Hersteller das e schreibt:

Dann bestätigt der Hersteller,

dass er die Regeln der deutschen Fertig-Packungs-Verordnung eingehalten hat.

Lebensmittel mit dem e-Zeichen werden im Hersteller-Land geprüft.

Zum Beispiel in Deutschland.

Wenn das Lebensmittel in einem anderen

europäischen Land verkauft wird:

Dann wird nicht mehr geprüft, ob die Menge richtig ist.

Normalerweise vertrauen die anderen Länder der Prüfung.