Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Produktmeldungen Appel Hering Zarte Filets Tomate-Mozzarella Weniger geht kaum: Knapp 1 Gramm Mozzarellapulver in 200 Gramm zarten Heringsfilets Tomate-Mozzarella mehr
Produktmeldungen Lisa’s Kartoffel Chips Chili Lime Statt Limette nur Limettengeschmack und Säuerungsmittel Zitronensäure mehr
Produktmeldungen Frosta Gelbe Karotten mit … – verschiedene Sorten, ehemals Frosta Süßkartoffeln mit gelben Karotten und Grüner Spargel mit gelben Karotten und Romanesco Änderung: Die Mengen der hervorgehobenen Zutaten sind jetzt in den Rezepturen erhöht und die Produktnamen umbenannt - nicht länger mehr Karotten als Süßkartoffeln und Spargel mehr
Produktmeldungen Hoyer Sticks mit echtem neuseeländischem Manukahonig Enttäuschend: Kein Manukahonig pur mehr
Produktmeldungen Flores Farm Nuss-/Trockenfruchtmischungen, Beispiel Sorte Açai-Kakao-Mix Mehr als nur 4 % gefriergetrocknetes Açai-Pulver erwartet mehr
Produktmeldungen Erasco Heiße Tasse, beispielhaft Sorte Tomate-Mozzarella Glutamat nicht über „geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“, aber über Hefe und Hefeextrakt mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
