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Informationen Erlaubt: „Hafer-Vollkornbrot“ mit geringem Haferanteil Erlaubt: „Hafer-Vollkornbrot“ mit geringem Haferanteil Bezeichnungen wie Haferbrot oder Buchweizenbrot lassen überwiegend Hafer oder Buchweizen erwarten: Nach den Leitsätzen reichen jedoch 20 Prozent davon aus. mehr
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