Skip to content Skip to navigation

Schriftgröße

-A +A

Delikant Burger Liebe Trüffel 5

 

Trüffelsauce enthält nur Trüffelaroma statt Trüffel

Verbraucherbeschwerde 

Nachdem ich das Produkt erworben habe, musste ich anschließend feststellen, dass es sich bei diesem Produkt meiner Meinung nach um eine pure Verbrauchertäuschung handelt. Diese angebliche Liebe heißt “Trüffel”, wozu auch echter Trüffel abgebildet wird. In der Zutatenliste auf der Rückseite der Verpackung ist von Trüffel nicht die Rede! Steinpilze und Aromen werden deklariert, sonst Zutaten einer billigen Mayo.

Verbraucherin aus Hamburg vom 16.12.2019

Einschätzung der Verbraucherzentrale:
Einschätzung der Verbraucherzentrale 

Zusammenfassung:

Trüffel als Teil des Produktnamens und als Zeichnung auf der Flasche legen nahe, dass Trüffel als Zutat in der Sauce steckt. Das ist nicht der Fall. Nach Trüffel schmeckendes Aroma ist das einzige, was einen Bezug zur Aufmachung herstellt.
Der Anbieter sollte bereits auf der Schauseite deutlich machen, dass die Sauce nur nach Trüffel schmeckt, aber keine enthält.

Darum geht’s:

Der Produktname und die stilisierten Zeichnungen von Trüffeln sowie schwarze Punkte in der hellen Sauce weisen auf der Schauseite des Saucenspenders auf Trüffel als Zutat hin. Tatsächlich taucht Trüffel in der Zutatenliste lediglich als Geschmacksrichtung des Aromas (ein Prozent) auf.

Das ist geregelt:

Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) regelt grundsätzlich, dass Informationen über Lebensmittel nicht täuschen dürfen, beispielsweise über die Zusammensetzung.

Weiterhin ist in der LMIV festgelegt, dass ein Anbieter die Menge einer Zutat, die er in der Bezeichnung oder durch Worte, Bilder oder eine graphische Darstellung hervorhebt, auf der Lebensmittelverpackung kennzeichnen muss.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Aus unserer Sicht ist es nachvollziehbar, dass Verbraucher durch die Aufmachung zumindest eine kleine Menge Trüffel als Zutat erwarten.

Fazit:

Der Anbieter sollte bereits auf der Schauseite deutlich machen, dass die Sauce nur nach Trüffel schmeckt, aber keine enthält.

Stellungnahme der Delikant Feinkost GmbH, Hamburg

Bei unserer Burger Liebe Trüffel 5 handelt es sich um eine Mayonnaise mit Trüffelgeschmack. Dieser Trüffelgeschmack wird derzeit durch das eingesetzte Trüffelaroma erzielt. Aufgrund der Verbraucherbeschwerde haben wir noch einmal die Vorder- und Rückseite des Flaschenetiketts der Burger Liebe Trüffel – vor allem die Zutatenliste- überprüft. Wir werden eine Rezepturumstellung durchführen, so dass wir natürlichen Trüffel zusätzlich einsetzen. Diese Umstellung wird noch im 1. Quartal 2020 erfolgen. Sobald uns die neuen Etiketten vorliegen, werden wir Ihnen diese gern zusenden.

Status 

Der Hersteller kündigt an, bis April 2020 die Rezeptur zu ergänzen. Zusätzlich zum Aroma soll die Sauce dann natürlichen Trüffel enthalten.

Stand 
11. März 2020