Wissen Alle aktuellen Inhalte Stand: Pfadnavigation Startseite > Alle aktuellen Inhalte Alle aktuellen Inhalte Ergebnisse Filtern: Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figur- & Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Produktmeldungen So nicht: „Ohne Zuckerzusatz“ passt nicht zur gesüßten Creme Obwohl die italienische Herstellerfirma den Aufstrich „Mondona Nut & Fruit Cream Cashew Raspberry“ mit „Agave“ süßt, bewirbt sie ihn gleichzeitig mit der Angabe „No Added Sugars*“. mehr Produktmeldungen Mehr Energie, sexuelle Anspielung oder was? Spruch auf „Ovomaltine Crunchy Cream“ irritiert Die Firma Wander bewirbt ihren Aufstrich mit „Crunch, Crunch Baby! Mit Ovomaltine kannst du’s nicht besser. Aber länger“ Aber was und wodurch „länger gekonnt“ wird, bleibt unklar. mehr Fragen & Antworten Sind Brathähnchen in Wahrheit Hühnchen? Sind Brathähnchen in Wahrheit Hühnchen? Sind die als Brathähnchen angebotenen Produkte in Wirklichkeit nicht doch Hühnchen? Zumindest bis vor Kurzem wurden doch die männlichen Küken geschreddert. mehr Fragen & Antworten Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum in der Gastronomie Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum in der Gastronomie Dürfen Gastronomen in ihrer Küche abgelaufene Lebensmittel verwenden? Haben Gäste nicht ein Recht auf einwandfreie Ware? mehr Fragen & Antworten Tierische Gelatine: Wie wird sie gekennzeichnet? Tierische Gelatine: Wie wird sie gekennzeichnet? Muss gekennzeichnet werden, ob Gelatine tierischen oder pflanzlichen Ursprungs ist? Wie erkenne ich, ob sie vom Tier stammt? mehr Fragen & Antworten Nährwertangaben bei einem Proteinriegel Nährwertangaben bei einem Proteinriegel Bei einem Proteinriegel stimmt die Summe der Nährwerte nicht mit dem Gewicht des Riegels überein. Fette, Kohlenhydrate, Eiweiß und Salz ergeben zusammen nicht 45 Gramm. Da stimmt doch etwas nicht, oder? mehr Mehr laden
Produktmeldungen So nicht: „Ohne Zuckerzusatz“ passt nicht zur gesüßten Creme Obwohl die italienische Herstellerfirma den Aufstrich „Mondona Nut & Fruit Cream Cashew Raspberry“ mit „Agave“ süßt, bewirbt sie ihn gleichzeitig mit der Angabe „No Added Sugars*“. mehr
Produktmeldungen Mehr Energie, sexuelle Anspielung oder was? Spruch auf „Ovomaltine Crunchy Cream“ irritiert Die Firma Wander bewirbt ihren Aufstrich mit „Crunch, Crunch Baby! Mit Ovomaltine kannst du’s nicht besser. Aber länger“ Aber was und wodurch „länger gekonnt“ wird, bleibt unklar. mehr
Fragen & Antworten Sind Brathähnchen in Wahrheit Hühnchen? Sind Brathähnchen in Wahrheit Hühnchen? Sind die als Brathähnchen angebotenen Produkte in Wirklichkeit nicht doch Hühnchen? Zumindest bis vor Kurzem wurden doch die männlichen Küken geschreddert. mehr
Fragen & Antworten Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum in der Gastronomie Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum in der Gastronomie Dürfen Gastronomen in ihrer Küche abgelaufene Lebensmittel verwenden? Haben Gäste nicht ein Recht auf einwandfreie Ware? mehr
Fragen & Antworten Tierische Gelatine: Wie wird sie gekennzeichnet? Tierische Gelatine: Wie wird sie gekennzeichnet? Muss gekennzeichnet werden, ob Gelatine tierischen oder pflanzlichen Ursprungs ist? Wie erkenne ich, ob sie vom Tier stammt? mehr
Fragen & Antworten Nährwertangaben bei einem Proteinriegel Nährwertangaben bei einem Proteinriegel Bei einem Proteinriegel stimmt die Summe der Nährwerte nicht mit dem Gewicht des Riegels überein. Fette, Kohlenhydrate, Eiweiß und Salz ergeben zusammen nicht 45 Gramm. Da stimmt doch etwas nicht, oder? mehr
