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Umfragen Preiselbeeren: Die Mehrheit erwartet wenig Frucht Preiselbeerkonserven enthalten häufig 40 bis 50 Prozent Beeren pro 100 Gramm. Der Rest ist größtenteils Wasser und Zucker. Eine aktuelle Umfrage bei Lebensmittelklarheit zeigt: Knapp ein Drittel der Befragten schätzt den Fruchtanteil realistisch ein. mehr
Fragen & Antworten Wie erkenne ich, ob einem Joghurt Milchpulver zugesetzt wurde? Wie erkenne ich, ob einem Joghurt Milchpulver zugesetzt wurde? Habe ich eine Möglichkeit herauszufinden, ob sich Milchpulver im Joghurt befindet? Vielleicht durch einen Blick auf die Nährwertangaben? mehr
Produktmeldungen Shrinkflation: Hinweis „Neue Grösse“ ist nicht eindeutig Das Kölln Müsli „Schoko Hafer“ enthält statt 600 nur noch 500 Gramm. Dass der Inhalt geschrumpft ist, macht weder der Hinweis auf die neue Füllmenge noch der Blick von vorne auf die alte und neue Verpackung deutlich. mehr
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