Ob Pasten, Würzmischungen, Erdnüsse oder Erbsen – der Japanische Meerrettich ist als scharfes Gewürz sehr beliebt. Doch tatsächlich ist kaum echter Wasabi in damit beworbenen Lebensmitteln zu finden.
"Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“ - aber Hefeextrakt erlaubt
Die Verbraucherzentrale Sachsen verliert den Prozess um die Werbung „ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“. Das Gericht sieht darin keine Verbrauchertäuschung.
Aufgetautes Fleisch sollte konsequent gekennzeichnet werden
Werden Lebensmittel tiefgefroren und wieder aufgetaut, müssen sie für den Verkauf entsprechend gekennzeichnet werden. Doch es gibt zu viele Ausnahmen. Damit muss Schluss sein.
