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Wunsch-Etikett: Das wünschen sich Verbraucher auf den ersten Blick

Wie soll die Produktverpackung aussehen? Verbraucher wählten bei sechs Beispiel­produkten jeweils die für sie wichtigsten sechs Kenn­zeich­nungs­elemente für die Schauseite aus. Wir haben daraus die ideale informative Produktverpackung erstellt.

Aktuelle Forenfrage: Feinkostsalate an der Bedienungstheke

Greift bei selbsthergestellten, abgepackten Feinkostsalaten keine Kennzeichnungspflicht? Ich wüsste gerne, wann er hergestellt und abgepackt wurde.

Lebensmittelklarheit-Studie zeigt: Verbraucher wollen wissen, woher ihr Essen kommt

„Hergestellt für…“ – diese Angabe reicht Verbrauchern nicht als Herkunftsangabe. Lebensmittelklarheit.de präsentiert aktuelle Forschungsergebnisse.

Käse „leicht“ gerechnet

Viele gesundheitsbewusste Verbraucher achten auf den Fettgehalt im Käse – doch ein Vergleich bei verschiedenen Käsesorten kann kompliziert sein.

Faire Wochen 2014 starten am 12. September

Unter dem Motto "Ich bin Fairer Handel" finden vom 12. bis 26. September bundesweit die Fairen Wochen 2014 statt.