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Lebensmittelklarheit

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Zu welchen Erfrischungsgetränken passt Ihrer Ansicht nach die Angabe „ohne Süßungsmittel“?

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Streit um Dubai-Schokolade in nächster Instanz entschieden

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Stall oder Weide? Woher kommt mein Grillfleisch?

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Willkommen bei Lebensmittelklarheit

Hier finden Sie Informationen rund um die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Außerdem können Sie:

Fragen stellen, wenn Sie eine Kennzeichnung nicht verstehen.
Produkte melden, wenn Sie sich durch eine Werbung oder Aufmachung getäuscht fühlen.

Wir setzen uns für eine gute Kennzeichnung von Lebensmitteln ein!

Das ärgert beim Einkauf

Frosta Hühner Frikassee, mit Huhn und vegan

Produktmeldungen

„Frosta Hühner Frikassee“ – ein Design, aber zwei Rezepturen

Frosta bietet als „Hühner-Frikassee“ eine Variante mit Huhn und eine vegane Variante mit Fleischersatz an. Derselbe Produktname und die fast identische Verpackungsgestaltung sorgen für Verwechslungsgefahr

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Cucina Nobile Hartkäse, Hergestellt für Icewind; Hersteller: Fallini Formaggi Srl

Produktmeldungen

Cucina Nobile Hartkäse – ein Name, ein Design, aber zwei Rezepturen

Der Hartkäse hat bei fast identischer Verpackungsgestaltung nur noch 32 % Fett in der Trockenmasse statt zuvor 40 Prozent und enthält ein Trennmittel.

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Produktmeldungen

Prominent abgebildete Erdbeeren auf Schokolade kaum enthalten

Die auf der Verpackung der „Yogurette“ von Ferrero groß abgebildeten Erdbeeren verstecken sich am Ende der Zutatenliste ohne Mengenangabe.

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Produktmeldungen

Schokoladensorte „Weisse Lakritz“ enthält kein Lakritz

Ritter Sport nennt die Schokolade „Weisse Lakritz“, obwohl nur Schokolinsen mit Lakritzgeschmack in weißer Schokolade stecken.

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Produktmeldungen

Prozentangaben der Zutaten sind unverständlich

Die Mengen für Haselnüsse und Kakao in den „Biscuits“ kennzeichnet Edeka unterschiedlich. Die Zahlen sind in Verbindung mit dem Zutatenverzeichnis nicht schlüssig.

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Produktmeldungen

Angaben zu Zutaten und Nährwerten passen nicht zusammen

Der Salzgehalt der getrockneten Tomaten der Marke „Ciappa“ soll bei 16 Prozent liegen, obwohl laut Zutatenliste nur eine geringe Menge Salz enthalten sein kann.

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News

News

„Goldener Windbeutel 2025" für Milka Alpenmilch von Mondelez

Die Firma Mondelez hat den Inhalt der Milka Alpenmilch geschrumpft und kurz zuvor den Preis deutlich erhöht. Das Produkt gewinnt daher den Negativpreis „Goldener Windbeutel 2025“ von Foodwatch.

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Umfragen

Hinweis „Made in Germany“: Darauf kommt es Verbraucher:innen an

Auf vielen Nahrungsergänzungsmitteln sind Angaben wie „made in Germany“ oder „hergestellt in Deutschland“ zu finden. Eine aktuelle Umfrage bei Lebensmittelklarheit zeigt: Wer bewusst ein so beworbenes Produkt wählt, erwartet überwiegend, dass der Herstellungsort in Deutschland liegt.

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Fragen & Antworten

Werbung für eine Kinderpizza

Eine neue Tiefkühlpizza wird speziell für Kinder beworben – es heißt, sie entspreche den strengen Kriterien der Weltgesundheitsorganisation (WHO) für Kinderlebensmittel. Ist das zulässig?

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Fragen & Antworten

Kann es vegetarische Teewurst geben?

Kann es vegane Teewurst geben?

Ich wollte kürzlich eine Teewurst kaufen, habe aber versehentlich ein veganes Produkt gekauft, das „Vegane Teewurst“ hieß und optisch wie eine Wurst aus Fleisch wirkte. Für mich ist das täuschend. Ist so etwas zulässig?

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Produktmeldungen

Über diese Kennzeichnung und Werbung ärgern sich Verbraucher:innen.

Fragen & Antworten

Hier finden Sie die Antworten auf Verbraucherfragen an Lebensmittelklarheit.

Informationen

Die Infotexte erklären die wichtigsten Fakten rund um die Kennzeichnung von Lebensmitteln.

Umfrageergebnisse

Lesen Sie hier die Ergebnisse der Umfragen auf Lebensmittelklarheit.

Lexikon

Hier erhalten Sie Erklärungen zu wichtigen Begriffen von A bis Z.

Podcast

Im Podcast machen wir "Klar Tisch!" mit den Tricks der Lebensmittelindustrie.

Videos

In unseren Videos erfahren Sie, was hinter verschiedenen Kennzeichnungsbegriffen steckt und worauf Sie beim Einkauf achten können.

Beliebte Verbraucher-Themen

Nährwerte

Wie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.

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Bilder auf Verpackungen

Auf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität.

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Zutaten und Zusatzstoffe

Zutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern?

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Werbung mit Gesundheit

Hinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?

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Wer wir sind: Über Lebensmittelklarheit

Lebensmittelklarheit hat zum Ziel, Verbraucher:innen Informationen zur Kennzeichnung zu geben, Beschwerden und Fragen zu konkreten Produkten zu bearbeiten und Raum für Diskussionen zu bieten.

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