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Keine Einigung über Standards für Weidemilch

Die Qualitätskriterien, die dem Begriff „Weidemilch“ zugrunde liegen, sind für Verbraucher oftmals unklar. Der einjährige Dialog zwischen Lebensmittelklarheit.de und Milchindustrie-Verband zu einheitlichen Standards und zur Kennzeichnung von Weidemilch wurde jetzt ohne Einigung beendet.

Themenschwerpunkt

Themenübersicht Natürlich-Werbung

"Natürlichen Zutaten“, ein „natürlicher Geschmack“ oder eine „naturnahe“ Erzeugung - Was ist unter "natürlich" im Einzelnen zu verstehen? Dieser Themenschwerpunkt klärt auf.

Produkt: Von Natur pur keine Spur

Zusatzstoffe gehören nicht ins Natur Radler

Neuer Themenschwerpunkt: „Natürlich“-Werbung

Die Entscheidung über einen neuen Themenschwerpunkt auf Lebensmittelklarheit.de ist gefallen. Knapp die Hälfte der Abstimmungsteilnehmer wählte das Thema „Natürlich-Werbung“.

Forenbeitrag: "naturidentische Vitamine"

"Was bedeutet eigentlich "naturidentische Vitamine"? Sind sie der Natur nachgebildet und somit künstlich?"

Luft im Eis: Preis nach Gewicht und nicht nach Volumen

Durch einen Luftaufschlag im Speiseeis kann dieses besonders preiswert wirken. Der Verbraucherzentrale Bundesverband plädiert deshalb für eine nachvollziehbare Grundpreisangabe.

Aktuelle Forenfrage: Schonend pasteurisierte Säfte

Wo ist der Unterschied zwischen "normal" pasteurisierten Säften und "schonend" pasteurisierten Säften?