Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Informationen Vegane und vegetarische Lebensmittel – frei von tierischen Zutaten? Vegane und vegetarische Lebensmittel – frei von tierischen Zutaten? Vegetarisch oder vom Tier? Verbraucher:innen wollen wissen, wie sie beim Einkauf vegetarische oder vegane Lebensmittel erkennen können. mehr
Produktmeldungen Skare Carpaccio Verarbeitetes Rindfleisch mit Zusatzstoffen wie Nitrit ist kein „Carpaccio“ mehr
Informationen Azofarbstoffe – Warnhinweis für bunte Lebensmittel Azofarbstoffe – Warnhinweis für bunte Lebensmittel Gefärbte Lebensmittel können künstliche Farbstoffe enthalten, die gerade für Kinder problematisch sind. mehr
Produktmeldungen The Vegan Cow Hafer Block Beim „Haferblock“ handelt sich um eine Margarine aus Kokosfett, Sheabutter und Sonnenblumenöl mit einer Minimenge Hafer aus Haferdrink. mehr
Produktmeldungen Van-Den-Daele Spekulatius Der Konditor wirbt mit traditionellem Handwerk für seine Erzeugnisse, verwendet jedoch mehrere Zusatzstoffe inklusive zweier Farbstoffe für die Herstellung von Spekulatius. mehr
Produktmeldungen Iglo Veggie Love mit Brokkoli Buchweizen Der Anbieter hebt Brokkoli als Zutat hervor, obwohl der tatsächliche Anteil unklar ist. mehr
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