Werbung auf birkenzuckershop.de und birkenzucker-original.com

Darum geht’s:

Auf der Internetseite styrums-shop.eu wird der Zuckeralkohol Xylit als „Fin Finesse Birkenzucker“ zum Kauf angeboten. In der Artikeldetailansicht zum Produkt heißt es „… 40 % weniger Kalorien –  85 % weniger Kohlehydrate – für Diäten – zahnfreundlich! Zucker ist neben Stress der größte Säurebildner. Er macht süchtig, schädigt Haut, Zähne und Darm. Mit Xylit gibt es endlich eine echte, leckere und geschmacksneutrale Alternative zu Zucker.“
Die Nährwertangaben nennen unter anderem 99,8 % Kohlenhydrate (davon 99,8 % Xylit). Der Verbraucher hält die widersprüchlichen Angaben zu Kohlenhydraten und die Verbraucherzentrale darüber hinaus die gesundheitsbezogenen Versprechen, die für das Produkt gemacht werden, für unzulässig.
Auf einer weiteren Internetseite des Anbieters, birkenzuckeroriginal.com, finden sich unter „Was ist Birkenzucker?“ gesundheitsbezogene Angaben. Unter den Überschriften „figurbewusst“, dentalbewusst“ und „Weitere wohltuende Eigenschaften“ steht unter anderem:

• „Fördert die Gewichtskontrolle auf natürliche Weise, …“,
• „mindert das Hungergefühl“,
• „Beugt Karies vor“
• „Wirksam bei Pilzinfektion und Candida“
• „Verringert das Risiko von der Entstehung von Osteoporose“
• „Kann bei Kindern Mittelohrentzündungen vorbeugen“´

Das ist geregelt:

Nach der Nährwertkennzeichnungsverordnung (NKV) umfasst eine Nährwertangabe zu Kohlenhydraten „jegliches Kohlenhydrat, das im menschlichen Stoffwechsel umgesetzt wird, einschließlich mehrwertiger Alkohole;“ und eine Nährwertangabe zu Zucker „alle in Lebensmitteln vorhandenen Monosaccharide und Disaccharide, ausgenommen mehrwertige Alkohole;“
Gemäß § 12 LFGB ist es verboten, in der Werbung für Lebensmittel allgemein oder im Einzelfall Aussagen zu verwenden, die sich auf die Beseitigung, Linderung oder Verhütung von Krankheiten beziehen.
Die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel (im Folgenden Health-Claims-VO) regelt die Verwendung gesundheits- und nährwertbezogener Angaben. Danach ist eine gesundheitsbezogene Angabe „jede Angabe, mit der erklärt, suggeriert oder auch nur mittelbar zum Ausdruck gebracht wird, dass ein Zusammenhang zwischen einer Lebensmittelkategorie, einem Lebensmittel oder einem seiner Bestandteile einerseits und der Gesundheit andererseits besteht“.
Als nährwertbezogene Angabe gilt unter anderem “ jede Angabe, mit der erklärt, suggeriert oder auch nur mittelbar zum Ausdruck gebracht wird, dass ein Lebensmittel besondere positive Nährwerteigenschaften besitzt, und zwar aufgrund der Energie (des Brennwerts), die es liefert, in vermindertem oder erhöhtem Maße liefert oder nicht liefert;“
Die Angaben dürfen unter anderem „nicht falsch, mehrdeutig oder irreführend sein“ .
Gesundheitsbezogene Angaben müssen zudem zugelassen sein und in eine Liste nach einem bestimmten Verfahren aufgenommen worden sein. Allerdings gelten für etliche Angaben Ausnahmen aufgrund von Übergangsregelungen.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Die Nährwertangabe, die 99,8 % Kohlenhydrate und davon 99,8 % Xylit angibt, entspricht den Vorgaben der NKV. Die Werbung mit „85 % weniger Kohlehydrate“ ist unverständlich.
Zudem werden unseres Erachtens die Vorgaben der Health Claim-Verordnung durch die genannten gesundheits- und nährwertbezogenen Angaben missachtet. Die gesundheitsbezogenen Angaben dürften in der Lebensmittelwerbung nach der Health-Claims-VO erst dann verwendet werden, wenn sie zugelassen und in die Liste der zugelassenen Angaben aufgenommen sind. Eine solche Zulassung liegt für diese Angaben nicht vor.

Außerdem wird der Eindruck vermittelt, dass der Verzehr von Birkenzucker bei Pilzinfektionen antimykotisch wirkt, das Risiko einer Erkrankung an Osteoporose verringern und einer Mittelohrentzündung bei Kindern vorbeugen kann. Solche krankheitsbezogenen Angaben verstoßen nach unserer Auffassung gegen § 12 LFGB.

Fazit:

Die Werbung mit „85 % weniger Kohlehydrate“ sowie die gesundheits- und nährwertbezogenen Angaben für Fin Finesse Birkenzucker auf Styrums-shop.eu (neu: birkenzuckershop.de) und birkenzucker-original.com muss der Betreiber der Seiten aus dem Internet entfernen.