Podcast Extraportion Eiweiß? Protein-Lebensmittel im Check Sind Protein-Lebensmittel wirklich besser? In der neuen Podcast-Folge erfahren Sie, was hinter dem Boom rund um Eiweiß-Produkte steckt. mehr
News Gericht: Sternchenhinweis darf nicht versteckt sein Gericht: Sternchenhinweis darf nicht versteckt sein Die Angabe „Protein 8.8g*“ bei einem Proteinriegel ist unklar, wenn der aufklärende Hinweis unter einem Falz versteckt ist, urteilte das Landgericht Frankfurt. mehr
Produktmeldungen Süßstoff Erythrit in der Schokolade taucht bei den Nährwerten nicht auf Die Schokolade enthält immerhin 28 Prozent Erythrit. Die Firma Genuss ohne Reue lässt Erythrit als Kohlenhydrat in der Nährwertkennzeichnung jedoch unter den Tisch fallen. mehr
Produktmeldungen „Täglich 3 Gramm“ ist nicht das gleiche wie „vor jeder Mahlzeit 3 Dosen von je 1 Gramm Natur House schludert bei Pflichtangaben für Angebote wie „Slimbel Imbissriegel". mehr
Fragen & Antworten Komische Nährwertangaben bei Erythrit Komische Nährwertangaben bei Erythrit Auf einer „Biosüße“ aus Erythrit steht, dass sie weniger als 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält. Kann das stimmen? mehr
Produktmeldungen „PepsiCo Schwip Schwap“ – gleiche Aufmachung, aber unterschiedlich viel Zucker PepsiCo bietet das Erfrischungsgetränk parallel in der Dose und Flasche in unterschiedlicher Zusammensetzung an. mehr
Fragen & Antworten Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß Ein Produkt wird als „Veganer Eiersalat“ auf Basis von Kichererbsenprotein beworben. Es enthält aber nur 0,8 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Ist das nicht eine unzulässige Täuschung? mehr
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