Natrium-Kennzeichnung auf Lebensmitteln Muss sie nach der Lebensmittelinformationsverordnung weggelassen werden? (7.1.2015, aktualisiert am 30.11.2018) Weiterlesen über Natrium-Kennzeichnung auf Lebensmitteln
Molkereierzeugnis: Was heißt das genau? Was verbirgt sich hinter der Zutat „Molkereierzeugnis“? (21.02.2012, aktualisiert am 30.11.2018) Weiterlesen über Molkereierzeugnis: Was heißt das genau?
Barcode auf Rahmspinat Warum beginnt der Strichcode von „Deutschem Rahmspinat“ mit einer „2“? (24.02.2012, aktualisiert am 30.11.2018) Weiterlesen über Barcode auf Rahmspinat
Joghurt mild und pur Was genau bedeuten die Angaben "mild" und "pur" auf einem Joghurt? (29.01.2015, aktualisiert am 30.11.2018) Weiterlesen über Joghurt mild und pur
Kennzeichnung von Jodsalz im Zutatenverzeichnis Wenn in einem Lebensmittel Jodsalz verwendet wird, reicht es dann, im Zutatenverzeichnis„Salz“ anzugeben? (29.01.2015, aktualisiert am 30.11.2018) Weiterlesen über Kennzeichnung von Jodsalz im Zutatenverzeichnis
Eier ohne Stempelcode Reicht es, wenn nur das Mindesthaltbarkeitsdatum ausgewiesen ist, aber kein Herstellerstempel? (09.04.2014, aktualisiert am 30.11.2018) Weiterlesen über Eier ohne Stempelcode
Richtlinien für Müsli Müslis sind oft sehr unterschiedlich zusammengesetzt. Gibt es Richtlinien, was sich noch Müsli nennen darf? (29.11.2018) Weiterlesen über Richtlinien für Müsli
Joghurt mit Magermilchpulver Darf Joghurt Magermilchpulver zugesetzt werden? (22.12.2011, aktualisiert am 29.11.2018) Weiterlesen über Joghurt mit Magermilchpulver
Gewichtsklasse von Eiern Müssen in einem Eierkarton alle Eier der aufgedruckten Gewichtsklasse angehören? (16.04.2014, aktualisiert am 29.11.2018) Weiterlesen über Gewichtsklasse von Eiern
Milch "Von Milchkühen mit Hörnern" Welche Bedeutung hat diese Kennzeichnung auf Demeter-Milch? (14.08.2014, aktualisiert am 27.11.2018) Weiterlesen über Milch "Von Milchkühen mit Hörnern"
