Muss bei Backwaren das zugegebene Wasser in der Zutatenliste angegeben werden? Das Endprodukt enthält doch deutlich weniger als bei der Herstellung. (13.05.2020)
Dürfen nur noch die in Anlage II zur Diätverordnung aufgeführten Stoffe in bilanzierten Diäten enthalten sein oder auch noch andere Stoffe? (07.05.2020)
Wenn auf einem Öl nur der Anteil der gesättigten Fettsäuren gekennzeichnet ist, bedeutet das, dass der Rest der Anteil der ungesättigten Fettsäuren sein müsste? (04.05.2020)
Zu welchen Produkten passt die Bezeichnung „frische Milch“?
Zu welchen Produkten passt die Bezeichnung „frische Milch“?
In Supermärkten findet sich ein großes Angebot an Milch mit deutlich variierender Haltbarkeit. Uns interessiert, zu welchen Produkten für Sie die Bezeichnung „frische Milch“ passt.
