Skip to content Skip to navigation

Schriftgröße

-A +A

Koffeinkennzeichnung Latte-Macchiato-Shake

Muss bei einem Latte Macchiato-Shake der Koffeingehalt auf der Verpackung stehen?

Frage

Muss der Koffeingehalt bei einem "Latte-Macchiato-Shake" angegeben werden? In dieser Bezeichnung ist ja Kaffee nicht genannt. Macht es einen Unterschied, wenn der "Latte-Macchiato-Shake" noch zusätzlich mit Guarana-Extrakt enthält?

Antwort

Die Kennzeichnungspflicht zum Koffeingehalt bei Getränken gilt erst ab einem bestimmten Mindestgehalt von Koffein und hängt zusätzlich von der Bezeichnung des Produktes ab.

Eine Kennzeichnungspflicht des Koffeingehaltes besteht grundsätzlich, wenn der Koffeingehalt im verzehrfertigen Getränk über 150 Milligramm pro Liter liegt. Dabei ist egal, aus welcher Quelle das Koffein (Guarana oder Kaffee) stammt. Vorgeschrieben ist in diesem Fall außerdem der Hinweis „Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.“ in demselben Sichtfeld mit der Bezeichnung.

Es gibt eine Ausnahme von dieser Regel: Die Kennzeichnung kann entfallen, wenn das Getränk auf Kaffee, Tee bzw. Kaffee- oder Teeextrakt basiert und der Begriff „Kaffee“ oder „Tee“ in der Bezeichnung vorkommt.

In Ihrem Fall erfüllt die Aufschrift „Latte-Macchiato-Shake“ nicht die lebensmittelrechtlichen Anforderungen an eine Bezeichnung. Diese muss leicht verständlich die Art des Erzeugnisses zu erkennen geben und in deutscher Sprache auf der Packung stehen. Zumindest letzteres ist nicht der Fall. Bei „Latte-Macchiato-Shake“ dürfte es sich daher um den Produktnamen handeln. Die Bezeichnung müsste an anderer Stelle auf der Packung stehen, etwa oberhalb der Zutatenliste.

Lautet die Bezeichnung beispielsweise „Milchmischgetränk auf Kaffeebasis“ muss der Hersteller den Koffeingehalt nicht angeben. Für ein Getränk mit der Bezeichnung „Milchmischgetränk Typ Latte Macchiato“ ist er jedoch Pflicht, wenn die Koffeinmenge 150 Milligramm pro Liter übersteigt.    

Wie informativ fanden Sie diesen Beitrag? 
Durchschnitt: 4.5 (6 Stimmen)
Klicken Sie zur Bewertung auf die Sterne.
Letzte Änderung 
18. September 2019