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Eier verschiedener Gewichtsklasse in der Verpackung

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Eier verschiedener Gewichtsklasse in der Verpackung

Frage

Mir ist aufgefallen, dass in einer Eierpackung mit der Größenangabe L sich auch Eier befinden, die weniger als 63 Gramm wiegen. Ist das erlaubt und sollte sowas nicht gekennzeichnet sein? Danke im Voraus für Ihre Antwort.

Antwort

Eier der Gewichtsklasse L sollten zwischen 63 und 73 Gramm wiegen. Dabei werden leichte Gewichtsabweichungen (nach unten oder oben) toleriert: Bis zu zehn Prozent der Eier dürfen weniger wiegen, so dass es eigentlich M-Eier wären – bei einer Zehnerpackung also maximal ein Ei. Die Abweichungen nach unten und oben dürfen zusammen maximal 20 Prozent betragen.

Bei Großpackungen von 180 oder mehr Eiern sind diese Toleranzgrenzen nur halb so hoch.

Es dürfen allerdings auch Eier unterschiedlicher Gewichtsklassen in derselben Packung angeboten werden. Dann muss das Mindestgewicht der Eier auf dem Etikett stehen. Zusätzlich muss auf der Außenseite der Verpackung der Hinweis „Eier verschiedener Größe“ oder ein ähnlicher Vermerk angebracht werden.

Die ordnungsgemäße Kennzeichnung der Eier wird von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert. In Verdachtsfällen wenden Sie sich bitte an die für Ihren Wohnort zuständige Stelle (Link siehe rechte Randspalte).

Hinweis: Unsere Kurzmeldungen geben grundsätzlich den Stand zum Zeitpunkt der Veröffentlichung wieder. Sie werden in der Regel nicht aktualisiert.

Der leichtsprachliche Text wurde übersetzt von:
Isabella von Luxburg,
luxburg@leichtzulesen.org,
www.leichtzulesen.org
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Der Text wurde geprüft durch die Prüflesegruppe:
Menschen mit Lernschwierigkeiten Zentrum Leichte Sprache Allgäu,
https://www.kjf-augsburg.de/angebote-leistungen/weitere-angebote/zentrum-leichte-sprache/

 

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