Forum

Wir wundern uns über den Zuckergehalt in Marmeladen, die aus 75 % Frucht bestehen. Woraus besteht der Zuckergehalt? (19.06.2018)

Wie kann wild gesammelter Bärlauch aus kontrolliertem Bio-Anbau stammen? Gibt es dafür eine spezielle Definition? (14.06.2018)

Reicht es aus, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Umverpackung steht? (07.06.2018)

Wenn in der Nährwerttabelle eine zusätzliche Spalte mit Prozentangaben aufgeführt wird, was haben diese Werte dann zu bedeuten? Worauf beziehen sie sich? (05.06.2018)