Babytee mit Isomaltulose Wie kann ein Babytee, der Isomaltulose, also einen Zucker, als Hauptbestandteil enthält, zahnfreundlich sein? (17.10.2019) Weiterlesen über Babytee mit Isomaltulose
Fette in der Nährwerttabelle In der Nährwerttabelle steht:45 Gramm Fett, davon gesättigte Fettsäuren 17 Gramm: Um welche Fette handelt es sich bei dem Rest? (14.10.2019) Weiterlesen über Fette in der Nährwerttabelle
Transfette in Lebensmitteln An welcher Stelle kann ich auf Lebensmittelverpackungen sehen, ob Transfette enthalten sind oder nicht? (05.08.2015, aktualisiert am 31.01.2019) Weiterlesen über Transfette in Lebensmitteln
Gips in Mehl Kann ich erkennen, ob Mehl Gips, also Calciumsulfat, zugesetzt wurde? (10.10.2019) Weiterlesen über Gips in Mehl
Konservierungsverfahren bei Haferdrink Muss bei einem Haferdrink nicht draufstehen, wie er haltbar gemacht wurde? (09.10.2019) Weiterlesen über Konservierungsverfahren bei Haferdrink
Frisch aufgebackene Backwaren Wie lange dürfen im Supermarkt "frisch aufgebackene Backwaren" in der Auslage liegen und verkauft werden? Gibt es Unterschiede zwischen Brot und Gebäck? (04.10.2019) Weiterlesen über Frisch aufgebackene Backwaren
Nährwertangaben bei Pulver zum Anrühren Muss sich die Nährwertkennzeichnung bei Pulver zum Anrühren auf das trockene oder das zubereitete Produkt beziehen? (02.10.2019) Weiterlesen über Nährwertangaben bei Pulver zum Anrühren
Kennzeichnung des Überzugsmittels E471 Muss der neue Einsatz von E471 als Überzugsmittel für Obst und Gemüse gekennzeichnet werden? (30.09.2019) Weiterlesen über Kennzeichnung des Überzugsmittels E471
Nährwertkennzeichnung bei Apfelsaft Muss ein Apfel-Direktsaft auf dem Etikett eine Nährwerttabelle haben? (25.09.2019) Weiterlesen über Nährwertkennzeichnung bei Apfelsaft
Koffeinkennzeichnung Latte-Macchiato-Shake Muss bei einem Latte Macchiato-Shake der Koffeingehalt auf der Verpackung stehen? (18.09.2019) Weiterlesen über Koffeinkennzeichnung Latte-Macchiato-Shake
