Getäuscht? — Abraham Edelschinken, mild geräuchert Das Qualitätsversprechen vermittelt einen falschen Eindruck über die Zusammensetzung des Schinkens. Weiterlesen über Abraham Edelschinken, mild geräuchert
Zutatenverzeichnis bei Getränkeautomaten Müssen die Zutaten bei Heißgetränken aus dem Automaten kenntlich gemacht werden? (30.04.2020) Weiterlesen über Zutatenverzeichnis bei Getränkeautomaten
Fruchtsaftkonzentrat statt Kirsche im Joghurt Darf ein Anbieter beim angegebenen Anteil der Kirschen den Anteil an Fruchtsaftkonzentrat mitrechnen? (11.05.2020) Weiterlesen über Fruchtsaftkonzentrat statt Kirsche im Joghurt
„Ungesüßter“ Kaffee enthält Karamellzuckersirup Ein Produkt heißt „Espresso Doppio ungesüßt“, enthält aber Karamellzuckersirup. Ist das zulässig? (20.04.2020) Weiterlesen über „Ungesüßter“ Kaffee enthält Karamellzuckersirup
Allergenkennzeichnung bei Lecithin Muss bei Lecithin aus Soja eine klare Allergenkennzeichnung erfolgen oder reicht die Spurenkennzeichnung aus? (17.04.2020) Weiterlesen über Allergenkennzeichnung bei Lecithin
Getäuscht? — Retartu Ganze Sommertrüffel Die Trüffel sind nicht nur länger haltbar, sondern auch aromatisiert. Weiterlesen über Retartu Ganze Sommertrüffel
Sahne in der Zutatenliste Darf ein Anbieter Sahnepulver verwenden und in der Zutatenliste nur „Sahne“ schreiben? (08.04.2020) Weiterlesen über Sahne in der Zutatenliste
Getäuscht? — LAC Joghurt nach griechischer Art Honig Honig ist mit Wasser, Zucker und modifizierter Stärke gestreckt. Weiterlesen über LAC Joghurt nach griechischer Art Honig
Käse ohne Zusatzstoffe Wie kann ich feststellen, welche Käsesorten ohne Zusatzstoffe sind? Gibt es hierfür eine Auflistung. (27.11.2013, aktualisiert am 30.03.2020) Weiterlesen über Käse ohne Zusatzstoffe
Kennzeichnung von Wasser in der Zutatenliste Darf Wasser in der Zutatenliste entfallen, wenn der Anteil am Gesamtprodukt unter 5 Prozent liegt – auch wenn das Wasser Bestandteil einer zusammengesetzten Zutat und von dieser mehr als 50 Prozent ausmacht? (27.03,2020) Weiterlesen über Kennzeichnung von Wasser in der Zutatenliste
