Zutaten + Zusatzstoffe

Wenn auf dem Käse „Lab“ steht: Handelt es sich dann um tierisches Lab oder um mikrobielles Lab? (03.07.2020)

Der Anbieter hebt vermeintlich gesunde Zutaten bei einer Schokolade fett gedruckt hervor. Das ist doch Verbrauchertäuschung?! (01.07.2020)

Auf dem Eis ist nur „natürliches Aroma“ aufgeführt, doch es schmeckt künstlich. Da kann doch etwas nicht stimmen?! (29.06.2020)

Bei einem Joghurt sind im Zutatenverzeichnis Schokoladensplits aufgeführt, aber nicht deren Zusammensetzung. Ist das zulässig? (17.06.2020)

Muss ein Dessert mit dem Namen „Limoncellocreme“ nicht Limoncello enthalten? (12.06.2020)

Ist es rechtlich zulässig, dass Hersteller "Zucker" auf dem Etikett angeben, obwohl das Produkt Glukose-Fruktose-Sirup oder Fruktose-Glukose-Sirup enthält? (10.06.2020)