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Kartoffeln: "nach der Ernte behandelt“
Quelle
Elenamasiutkina - 123rf.com
Frage
Ich hätte gerne Infos über Behandlungsmittel bei Kartoffeln. Wohin soll ich mich wenden, um zu erfahren, womit und wozu Kartoffeln "nach der Ernte behandelt" werden?
Antwort
Nicht alle Behandlungsmittel für Kartoffeln sind kennzeichnungspflichtig. Die wenigen kennzeichnungspflichtigen Mittel sind überwiegend nicht mehr zugelassen. Für eines mit Imazalil gibt es noch eine Zulassung bis Ende 2025.
Um eine längere Haltbarkeit zu erzielen, dürfen Kartoffeln nach der Ernte mit Keimhemmungsmitteln behandelt werden. Dafür zugelassen sind Ethylen, Grüne-Minze-Öl, Maleinsäurehydrazid und 1,4-Dimethylnaphthalin. Für diese Mittel besteht keine Kennzeichnungspflicht. Ob eines davon verwendet wurde, können Sie nur über den Anbieter selbst erfragen. Ethylen und Grüne-Minze-Öl sind auch für Bio-Speisekartoffeln erlaubt.
Eine Kennzeichnungspflicht gilt nur für die Behandlung mit den Mitteln Imazalil, Thiabendazol und Chlorpropham. So verlangt es die Rückstandhöchstmengen-Verordnung. Allerdings sind Thiabendazol und Chlorpropham nicht mehr für Speisekartoffeln zugelassen. Eine Zulassung gibt es noch für ein Mittel mit Imazalil bis Ende 2025.
Der Hinweis „nach der Ernte behandelt“ bedeutet daher vermutlich „behandelt mit Imazalil".
Hinweis: Unsere Kurzmeldungen geben grundsätzlich den Stand zum Zeitpunkt der Veröffentlichung wieder. Sie werden in der Regel nicht aktualisiert.
Der leichtsprachliche Text wurde übersetzt von:
Isabella von Luxburg,
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Der Text wurde geprüft durch die Prüflesegruppe:
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Kommentare
Ich habe gerade bei Edeka Gut und Günstig Kartoffeln aus deutschem Anbau der Marke Milva gekauft. Dort steht auch drauf "Nach der Ernte behandelt gemäß UNECE- Norm" Wenn 2022 die Zulassungen ausgelaufen sind, warum wird dann 2024 immer noch weiter behandelt?
Danke für Ihren Hinweis! Die Zulassung für ein Mittel mit Imazalil wurde bis Ende 2025 verlängert. Wir haben den Artikel aktualisiert.
Guter aufschlussreicher Artikel, danke! Habe bei Aldi und Norma im Dezember 2021 Kartoffeln gekauft mit dem Vermerk "nach der Ernte behandelt“ und bin verunsichert ob es sich hierbei um Chlorpropham handelt
Danke für Ihren Hinweis. Wir haben den Artikel aktualisiert. Da die Zulassung für Imazalil bis Ende 2022 verlängert wurde, wurden die Kartoffeln vermutlich damit behandelt.
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