Wie ist der Proteinanteil in Nahrungsergänzungsmitteln zu kennzeichnen? Gibt es hier eine Vorgabe? (18.11.2016) Weiterlesen über Wie ist der Proteinanteil in Nahrungsergänzungsmitteln zu kennzeichnen?
Darf Dattelmus als Produkt „ohne Zuckerzusatz“ gekennzeichnet werden? Es enthält circa 60 Prozent Fruchtzucker. (25.10.2016, aktualisiert am 10.11.2016) Weiterlesen über Darf Dattelmus als Produkt „ohne Zuckerzusatz“ gekennzeichnet werden?
Werden fruktosefreie Produkte in Deutschland als Diätprodukte geführt? Müssen sie somit vom Lebensmittelamt getestet werden? (14.10.2016) Weiterlesen über Werden fruktosefreie Produkte in Deutschland als Diätprodukte geführt?
Referenzmengen auf Verpackungen Wonach richtet sich der tägliche Energie- oder Zuckerbedarf, der auf Verpackungen angegeben ist? (05.09.2016) Weiterlesen über Referenzmengen auf Verpackungen
Unterschiedliche Nährwertangaben für das gleiche Lebensmittel Bei Buttermilch gibt es zum Teil erhebliche Unterschiede in der Angabe der Kilokalorien. Wie kann das sein bei sonst gleichen Nährwertangaben? (17.08.2016) Weiterlesen über Unterschiedliche Nährwertangaben für das gleiche Lebensmittel
Kräutermischung mit hohem Zuckergehalt Woher kommt der Zucker, wenn er nicht in der Zutatenliste steht? (01.08.2016) Weiterlesen über Kräutermischung mit hohem Zuckergehalt
Kennzeichnung von Vitamintabletten Darf der Tagesbedarf bei Vitamintabletten mit 5 Mikrogramm Vitamin D angegeben werden, obwohl er laut DGE 20 Mikrogramm beträgt? (27.07.2016) Weiterlesen über Kennzeichnung von Vitamintabletten
Nährwertkennzeichnung von reinen Vitaminen und Mineralstoffen Ist eine Brennwertangabe ab Dezember 2016 zwingend erforderlich? (22.07.2016) Weiterlesen über Nährwertkennzeichnung von reinen Vitaminen und Mineralstoffen
Konfitüre extra - light Darf es noch Konfitüre heißen, wenn der Zuckergehalt unter 50 Prozent liegt? (14.07.2016) Weiterlesen über Konfitüre extra - light
Kohlenhydrate - Nährwertkennzeichnung Handelt es sich um die Netto- oder Brutto-Angabe von Kohlenhydraten? (07.07.2016) Weiterlesen über Kohlenhydrate - Nährwertkennzeichnung
