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Angabe „Balance"

Welche Anforderungen muss ein Lebensmittel mit der Angabe „Balance“erfüllen?

tanzende Frau - "Balance"
© Lucianus - Fotolia

Frage

Beim Einkauf ist mir folgende Verpackung aufgefallen: Sie ist in den für Light-Produkte typischen Farben gehalten und trägt sehr groß die Aufschrift "Balance Snack" mit dem kleineren Untertitel "ausgewogen natürlich". Sie enthält ausschließlich Cashew-Kerne, welche, wie man der Nährwert-Tabelle entnehmen kann, zu rund 46% Fett, 25% Kohlenhydraten und 20% Eiweiß enthalten. Nach einer ausgewogenen Ernährung klingt das für mich jedenfalls nicht.

Antwort

Die Angabe „Balance“ ist lebensmittelrechtlich nicht geregelt.

Die Werbung ist auf einer Reihe verschiedener Lebensmittel zu finden, unter anderem auf Käse, Streichfett und unterschiedlichen Fertiglebensmitteln wie Pizza und Suppe. Sie erfüllen häufig die rechtlich geregelten Anforderungen an die Angabe „leicht“, indem sie mindestens 30 Prozent weniger Fett oder mindestens 30 Prozent weniger Energie (Kalorien) enthalten als ein Vergleichsprodukt. Auch auf einer Diät-Mahlzeit zum Abnehmen und einem kalorienarmen „Protein-Shake“ haben wir die Werbung „Balance“ gefunden.

Allerdings werben auch ganz andere Produkte mit der Bezeichnung „Balance“, zum Beispiel verschiedene Medikamente, Kräutertees, ayurvedische Gewürzmischungen, Kaffee mit reduziertem Koffeingehalt und Salatöl.

Die Angabe „Balance“ steht also zum Teil, aber nicht immer für „leichte“ Produkte.

Voraussetzung für eine Irreführung ist, dass ein erheblicher Anteil der Verbraucher die Angabe „Balance“ als „leicht“ versteht und deshalb getäuscht werden kann. Dies müsste im Zweifelsfall nachgewiesen werden.

Auf dem von Ihnen genannten Produkt wird „Balance“ offenbar als „ausgewogen, natürlich“ verstanden. Die Angabe ist für unverarbeitete Nüssen nicht grundsätzlich abzulehnen. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung sind Nüsse durchaus positiv für die Gesundheit zu bewerten sind – vorausgesetzt, dass sie in Maßen verzehrt werden.

Wichtig ist die gesamte Aufmachung und Kennzeichnung des Produktes. Wenn Sie eine Balance-Werbung auf einem Lebensmittel für täuschend halten, können Sie sie in unserem Produktbereich melden.

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Letzte Änderung 
16. April 2015