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Forum

Wildbratwurst

Wie hoch muss der Wildfleischanteil sein? (27.08.2014)


Stevia

Die Süßkraft ist vergleichbar mit anderen Süßstoffen, aber der Preis exorbitant hoch. Wird der Verbraucher nicht über den Tisch gezogen? (20.08.2014)


„Bio-Milch“

Wie hoch muss der Anteil an Milch aus ökologischer Rinderhaltung sein? (15.08.2014)


Gummibärchen

Fallen Glucosesirup, Zucker und Dextrose in der Nährwertkennezichnung nicht alle unter „Zucker“? (14.08.2014)


Fruchtzucker

Wie ist er auf Lebensmitteln gekennzeichnet? (06.08.2014)


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