Lebensmittelklarheit

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Immer Ärger mit dem Schwein

Schwein

Hirschsalami, Kalbsleberwurst und Nudelsoße „mit Rindfleisch“... Zusätzlich zum Fleisch der ausgelobten Tierarten ist häufig Schwein verarbeitet, teilweise in beachtlicher Menge. Dies erfahren Verbraucher oft erst in der Zutatenliste.

Auf www.Lebensmittelklarheit.de können Sie Produkte melden, bei denen Sie sich durch Aufmachung oder Kennzeichnung getäuscht fühlen.

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Alles, was Sie über Lebensmittelkennzeichnung wissen sollten

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Was steht da eigentlich darauf - und was bedeutet es?

Unser interaktiver Produktdummy zeigt Ihnen, was es mit der Kennzeichnung auf der Verpackung auf sich hat. Darüber hinaus finden Sie hier viel Wissenwertes rund um die Kennzeichnung, Deklaration, Richtlinien und Gesetze.

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Expertenforum

Vollkornbrot

Warum enthält Vollkornbrot nur 59 Prozent Vollkornmehl?

Sie fragen – wir antworten. Die Fachredaktion beantwortet Ihre Fragen zu Aufmachung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.

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Umfragen

Mindesthaltbarkeitsdatum auf Getreidepackung

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) informiert Verbraucher über die Haltbarkeit der Produkte.

Wie gehen Sie mit Lebensmitteln mit abgelaufenen MHD um?

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Alkoholfreies Bier, anbieterneutral

„Alkoholfreies“ Bier mit „Restalkohol“

Mehrere Verbraucher meldeten „alkoholfreie“ Biere bei Lebensmittelklarheit.de. Sie sehen sich durch die Aufmachung und Kennzeichnung getäuscht, da Alkoholmengen von bis zu 0,5 Volumenprozent enthalten sind.

Fruit2Day Original Kirsche-Rote Traube

Irreführende Aufmachung gerichtlich untersagt

Das Landgericht Lübeck hat entschieden: Fruit2day Original Kirsche/Rote Traube darf ab Juli nur noch mit neuer Verpackungsgestaltung in den Handel.

Stempel

Etikettenschwindel!

Der Lobbyverband der Ernährungswirtschaft (BLL) versucht, durch Google-Anzeigen das Verbraucherportal Lebensmittelklarheit zu unterlaufen.

Waage

Weniger fürs Geld – Ärgernis Füllmenge

Was drauf steht muss auch drin sein. Viele Verbraucher nehmen das wörtlich, unter anderem, wenn es um die Füllmenge bei Lebensmitteln geht.

Frischfisch

Fisch aus nachhaltiger Produktion

Medienberichte über die Aktivitäten von Natur- und Tierschutzorganisationen haben die Aufmerksamkeit der Verbraucher erregt. Verbraucher achten verstärkt auf die Angaben der Anbieter zu Fischarten, Fangmethoden und Fanggebieten.

Stevia

Steviolglycoside – neuer Süßstoff aus der Stevia-Pflanze

Als Kosmetika „getarnt“ waren Stevia-Produkte schon in den letzten Jahren im Handel. Nun sind die süß schmeckenden Glykoside der Stevia-Pflanze als Süßstoff zugelassen.

Produkt des Tages

Puddis in Love SchokoKiss

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Die Verwendung von Aromen wird nicht erwartet, wenn die Werbung 100 % natürlichen Geschmack verspricht.

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Aktuelle Umfrage: Mindesthaltbarkeitsdatum

Mindesthaltbarkeitsdatum auf Getreidepackung

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) informiert Verbraucher über die Haltbarkeit der Produkte.

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